简单快手鲜掉眉毛的韭菜鱼籽摊鸡蛋

作者： 作旧人

不小心研究的美食，不知道别人做过没，我觉得我应该是原创 ，哈哈哈 好吃分享

用料

• 鸡蛋 3个
• 韭菜 小缕
• 鱼籽 适量
• 盐 一点点

简单快手鲜掉眉毛的韭菜鱼籽摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜切小段，所有材料混合，我喜欢鸡蛋嫩一点，加了一点点水，不超过20ml

步骤 2

这次我放了一些调料，上次没有放，结果我觉得不放也好吃，可自行选择，我放了（五香粉，蚝油，鸡精）盐要少放，鱼籽是有一些咸味的

步骤 3

热锅加油，放鸡蛋液，中火两面煎（不要太小火，鸡蛋容易老，也不要太大火免得糊了）蛋液凝固就可以了，大概三五分钟，非常快。

步骤 4

配一碗粥，完美的早餐✅

菜谱创建时间：2021-05-25 19:56:02