夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）

作者： 爱撸铁的文案

进入夏季，可太适合吃沙拉啦~ 牛油果鸡蛋黄瓜沙拉，清新的绿色，清爽的口感，关键好吃，做起来也超级简单，还不需要多沙拉酱，热量也很低！

用料

• 牛油果 1个
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个（外加两个蛋白）
• 无糖枫糖浆 2勺
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量

夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的做法步骤

步骤 1

一根黄瓜洗净切丁，沙拉只需要半根就够啦

步骤 2

一颗熟透的牛油果去皮去核捣成果泥

步骤 3

水煮蛋捣成泥（用煮蛋器煮的，省事），加入牛油果泥

步骤 4

再加入黄瓜丁混合均匀

步骤 5

装盘后淋入两勺无糖枫糖浆（牌子见右）

步骤 6

最后撒上核桃和黑芝麻就可以啦

夏日清新-牛油果鸡蛋沙拉（无沙拉酱）的小贴士

降低热量，所以不用沙拉酱，但是口感一点也不差，喜欢沙拉酱的可以自行添加。 鸡蛋和牛油果也可和黄瓜一样切丁，看自己喜欢。

菜谱创建时间：2021-05-25 09:32:01