饺子皮烧饼

作者： 高胆固醇患者

美食背后的故事有点惨淡：包饺子剩的饺子皮扔掉可惜，于是倾尽冰箱食材做成吃的，不至于浪费。

用料

• 饺子皮 偶数张
• 肉末 适量
• 辣椒 2个
• 葱 1小把

饺子皮烧饼的做法步骤

步骤 1

将饺子皮用擀面杖擀成薄皮。

步骤 2

将肉末、切碎的辣椒、切碎的葱混合，加入适量盐、料酒、酱油、鸡精，搅拌均匀。

步骤 3

将肉平铺在一张饺子皮上，盖上另一张饺子皮。ps：在上面的饺子皮里抹点水，粘的更牢固。

步骤 4

锅中放少量油，小火煎，来回翻面，直至煎熟。

菜谱创建时间：2021-05-24 20:10:19