土豆切船形,用厨房纸擦干。 擦干后面才能烤出焦皮。
切好的土豆🥔放入保鲜袋, 加入油,椒盐粉,十三香,辣椒粉。 一手抓住袋口, 另一手,隔着袋子, 将土豆和调料揉抹均匀。
腌制时间越长越入味。
烤箱预热, 将腌制后的土豆块放在烤盘上, 200度30分钟。
烤的时候, 最后五到十分钟建议不离开, 根据烤制情况,随时拿出烤盘, 避免边缘黑糊。
出烤盘后略放凉, 性急吃不了烫土豆🥔,哈哈。 可以直接吃,或者蘸番茄酱。