芝士牛肉焗饭

作者： 麻婆豆腐创

用料

• 黑毛和牛粒 小半盒
• 西蓝花 小3朵
• 小玉米 4根
• 米饭 一小碗
• 姜片 2片
• 黄油 15克
• 料酒 1勺
• 黑胡椒颗粒 适量
• 胡椒盐 适量
• 小香肠 2根
• 番茄酱 1勺
• 芝士碎 3小包

芝士牛肉焗饭的做法步骤

步骤 1

和毛和牛粒➕一勺料酒➕适量黑胡椒颗粒➕胡椒盐，腌制15分钟。热锅冷油，姜片两片出香味后放入腌制好的牛肉粒翻炒半熟。盛出来备用。

步骤 2

接着洗净锅，热锅冷油下15克黄油，小火要不然黄油容易黑。

步骤 3

下切好的西蓝花，小玉米，两根小香肠，翻炒均匀。

步骤 4

蔬菜半熟后下刚才炒至半熟牛肉，这样牛肉不会老，稍微翻炒下，盛出备用。烤箱预热200度。

步骤 5

再重新起锅，下一碗米饭，一小勺番茄酱，全程小火。

步骤 6

下刚才的配菜，撒适量黑胡椒颗粒。

步骤 7

撒适量胡椒盐。

步骤 8

装入可以进入烤盘的碗。

步骤 9

用的这个芝士。

步骤 10

在饭上撒两勺清水，这样烤好饭不会干，再把芝士碎放上去，烤箱200度15分钟。我用了3包芝士碎。

步骤 11

美味的芝士牛肉焗饭配个日式炖蛋，吃的半饱去上学😊

菜谱创建时间：2021-05-24 15:25:47