金汤巴沙鱼

作者： 咿呀椒

用酸汤肥牛的料做的巴沙鱼，味道很赞，简单方便。

用料

• 鱼 400克
• 酸汤肥牛料包 一包
• 豆腐
• 金针菇
• 鸡蛋 1个
• 料酒
• 白胡椒
• 生粉

金汤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

网购的一条巴沙鱼，半解冻的状态切片特别方便。

步骤 2

加盐，料酒，味精，白胡椒，鸡蛋清腌制一刻钟

步骤 3

锅中倒少许的油，把金针菇炒一下，倒入酸汤肥牛的料包，加适量的水。

步骤 4

水煮开后，加豆腐和喜欢的配菜，倒入腌好的鱼片，三分钟就可以起锅了！

金汤巴沙鱼的小贴士

调料包微辣，怕辣的可以少加一些！

菜谱创建时间：2021-05-24 12:30:59