宝宝小零食 酥香小馒头：无防腐剂宝宝吃的放心

作者： 小乔猪治N

尝试很多次，这版口感最像旺仔小馒头，留有记录做给孩子吃！

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 糖 25克
• 玉米淀粉 150克
• 低筋面粉 30克
• 奶粉 25克
• 泡打粉 2克
• 牛奶 适量

宝宝小零食 酥香小馒头：无防腐剂宝宝吃的放心的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋+玉米油+糖搅拌融合

步骤 2

把玉米淀粉、奶粉，低粉，泡打粉混合均匀

步骤 3

把粉类倒入鸡蛋油糖混合液中，揉成面团，如果很干适当放点牛奶或者油

步骤 4

把揉好的面团分成小份，在搓成长条，搓成圆形

步骤 5

烤箱预热几分钟，表面喷少许水防止开裂，

步骤 6

送入烤箱120度，30分钟，几分钟后体积明显增大许多。 注意：根据自己烤箱适当调整温度和时间。

步骤 7

懒得时候搓完就切长条也不影响口感，还比较节省时间！

宝宝小零食 酥香小馒头：无防腐剂宝宝吃的放心的小贴士

1、糖减少或不加，也适合小月龄宝宝吃的旺仔小馒头，如果不加或少加糖要适当多加些牛奶，不然很干，本人没做过无糖版的小馒头，自己可以修改配方试试看。 2、我加25g糖，是稍微有点甜味，不是很甜那种，自己可以适当增加糖 3、下次适当放点黄油试试看，好吃在更新一下

菜谱创建时间：2021-05-24 09:19:19