蔬菜烘蛋糕

作者： 孙琪琪琪

零厨艺的一道早点，混合好倒入锅里让它自己膨胀吧😇

用料

• 鸡蛋 两个
• 蔬菜 适量
• 生粉 一勺
• 清水 和蛋液量一样多
• 盐 少许

蔬菜烘蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散

步骤 2

生粉加水混合成水淀粉，倒入鸡蛋液里搅拌均匀

步骤 3

加入蔬菜碎，我加的青菜和火腿，再加少许盐调味

步骤 4

热油，油量比平时炒菜用的少些，倒入蛋液，铺开摊圆

步骤 5

盖上锅盖，中小火焖，等鸡蛋都膨胀鼓起来了就好了

步骤 6

切块装盘

菜谱创建时间：2021-05-24 09:01:12