1-香菇去根切片洗净,油菜去根洗净。 2-锅内放水烧开放少量的油,先放香菇1分钟后放油菜,绰水2-4分钟,盛出备用! 3-锅内放油煸香葱蒜,加味极鲜一勺,生抽半勺,加入油菜香菇,放少量的盐,放鸡精和糖!翻炒快出锅前加一些水淀粉勾芡!
简单粗暴