蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)

作者： 飞奔妹

不用技能就能get的美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蔬菜(我用了番茄 西蓝花) 若干
• 虾(或者肉沫) 若干

蔬菜烘蛋(剩菜的高效解决方案)的做法步骤

步骤 1

所有的菜洗干净，切小块，加盐和胡椒，炒炒炒。 (根茎类我是提前备好冷冻在冰箱，用的时候拿出来就行了，非常方便)

步骤 2

倒入鸡蛋，在煤气灶上等2分钟左右，待成型，放入烤箱。150度，20分钟。(没烤箱直接加盖子一焖也行)

步骤 3

可以加入芝士。

菜谱创建时间：2021-05-23 10:18:21