超级嫩的椰香鸡蛋

作者： 邱秋的小确幸

最近在减肥没办法吃大鱼大肉，就做一道简简单单炒鸡蛋来过过瘾吧～

用料

• 鸡蛋 4个
• 青椒 1个
• 椰奶 150克
• 盐 3克
• 生抽 1勺

超级嫩的椰香鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材，咔嚓合影

步骤 2

鸡蛋打散后加入椰汁

步骤 3

搅合搅合，加入一丢丢盐🧂

步骤 4

不辣的青椒先切成丝

步骤 5

再横过来切成丁

步骤 6

撒点盐抓匀

步骤 7

锅中放入一点点油，油热倒入鸡蛋液

步骤 8

冒泡时翻动，炒熟

步骤 9

未成形时加入青椒丁，翻炒均匀，不要炒太老，成型后加入一勺生抽，再炒匀

步骤 10

出锅啦～椰香味十足，鸡蛋好嫩好嫩，青椒不会辣味，营养也不差，快做起来吧～

超级嫩的椰香鸡蛋的小贴士

鸡蛋不要翻炒太久，太散和太老口感都会打抵扣

菜谱创建时间：2021-05-23 09:52:16