香辣小龙虾

作者： luxev

用料

• 小龙虾 两斤
• 蒜 一个
• 啤酒 半罐
• 姜 十几片
• 盐 随意
• 洋葱 半只
• 葱 三根
• 孜然 一把
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 指天椒 若干个
• 香菜 若干根
• 豆瓣酱 一勺
• 料酒 一勺
• 白胡椒 随意克
• 十三香 随意

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

洋葱切末、姜切丝或片、大蒜拍碎、葱切末，放多油炒香

步骤 2

加豆瓣酱炒红油，然后放蚝油炒成底料

步骤 3

活龙虾丢进去炒，加料酒、孜然、生抽、白胡椒炒，龙虾变红之后，倒啤酒煮

步骤 4

煮的时候放一点十三香，加香菜，大概收治差不多就可以啦。

菜谱创建时间：2021-05-23 00:30:00