可乐鸡翅煲

作者： 桃子味的番茄

522要好好干饭哦～

用料

• 鸡翅中 6个
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 可乐 1/2瓶
• 洋葱 1/2个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 2勺

可乐鸡翅煲的做法步骤

步骤 1

食材切块：土豆块、玉米块、胡萝卜块

步骤 2

切蒜瓣，洋葱末。葱花，单独放。

步骤 3

鸡翅中，横切，方便入味。热水加料酒2勺，鸡翅焯水，去血腥。

步骤 4

锅热油，煎鸡翅，到两面微黄。

步骤 5

洋葱，蒜，入锅翻炒爆香。 土豆，玉米，胡萝卜块下锅。 加调味料（蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，可乐300ml）。 翻匀，盖锅。小火炖煮15min左右。 开锅大火收汁。 出锅！

可乐鸡翅煲的小贴士

鸡翅横切方便入味 鸡翅去血水 土豆块比胡萝卜块切大一些（胡萝卜熟的慢些） 可以酌情加姜片，香叶1片

菜谱创建时间：2021-05-23 00:07:26