煎牛排，撒点奶酪

作者： 有烹饪天赋的刘大厨

用料

• 眼肉牛排 400克
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 6克
• 蒜 6瓣
• 黄油 15克
• 百里香 1枝
• 迷迭香 1根
• 奶酪 10克
• 橄榄油 1勺

煎牛排，撒点奶酪的做法步骤

步骤 1

先把牛肉切成厚2cm的薄片

步骤 2

热锅倒入橄榄油，放入牛排，大蒜，百里香迷迭香

步骤 3

煎至两边梅拉德反应，放入黄油

步骤 4

将锅倾斜，用勺子将黄油不断淋浇

步骤 5

五分熟，切块

步骤 6

撒入奶酪

菜谱创建时间：2021-05-22 20:10:16