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100杯咖啡计划——№6:伯爵红茶冰咖的做法

100杯咖啡计划——№6:伯爵红茶冰咖

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跟着小法吃吃的
100杯咖啡计划又来啦!当你犹豫今天是喝茶还是咖啡的时候,这款就是很好的选择~ 既有伯爵茶的茶香,又可以享受一杯美味的咖啡带来的醇厚口感。 做法超简单,也是分分钟就能享受到的下午茶仪式感~~

用料

100杯咖啡计划——№6:伯爵红茶冰咖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯中倒入开水和茶包,冲泡出茶色。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡豆磨粉,添入滤网压粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在茶液中萃取双份意式浓缩咖啡液,约36-40g。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茶液和咖啡搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茶包取出放在杯子底部,杯中铺满碎冰。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入伯爵红茶咖啡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后装饰喜欢的叶子就好啦~

100杯咖啡计划——№6:伯爵红茶冰咖的小贴士

1、冰的好喝!!这款也推荐你们一定要做冰的~很适合夏天来饮用,清清爽爽的。小法拍视频剩了点带颜色的冰块哈哈,你们可以直接用碎冰。 2、小法的透明杯子是300ml 3、也可以根据口味自己加一点糖浆调味,咖啡用糖浆可以糖和水1:3,烧开晾凉取用。 心得总结: 和咖啡搭配的红茶适合伯爵红茶,有一种淡淡的佛手柑的风味,注意热水泡茶也不要泡太久哈,避免苦涩嘿嘿~~ 如果你的咖啡基底用冷萃、冰滴做,加上红茶风味也会很棒的!

菜谱创建时间:2021-05-22 19:59:18
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