新鲜的虾,处理干净,煮熟,去头剥去虾壳,留下小尾巴感觉漂亮些。
配菜洗净、切小段,装入大碗备用
加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蚝油、半勺鱼露、少许花椒油、白胡椒粉,放入柠檬片(不喜酸的可少放)、百香果汁、蒜末、姜末
锅中倒入两汤匙油加热后倒入,拌匀
倒入剥好的虾仁
拌匀放冰箱冷藏半小时入味
开吃😋
开胃
有厨友说,这配料汁拌什么都好吃😋鸡丝、木耳、黄瓜、牛肉…那么只要你脑洞大开,万物皆可拌🤪😋😜大家一起分享一下你的作品吧……