美味的肠子粑

作者： 棉花花荠米米

终于把心心念念的肠子粑亲自做出来了，敲重点:蒸肉米粉提味真是绝绝子

用料

• 糯米粉 50克
• 盐 6克
• 蒸肉米粉 30克
• 水 300克
• 葱末 10克
• 蒜末 20克

美味的肠子粑的做法步骤

步骤 1

准备好材料备用，肠子，葱蒜切碎

步骤 2

猪油1勺，植物油4勺，油烧热后关火（防止辣椒末糊)，放辣椒末爆香，再放入肠子开火翻遍

步骤 3

加入蒜末，葱末，放盐，翻炒熟

步骤 4

炒熟后放入水，想做多少就放大概的水量，等待水烧开后

步骤 5

转小火，放入蒸肉米粉和糯米粉，用筷子快速搅拌直至熟即可

步骤 6

装盘~软软糯糯，吃起来能嚼到肥肠的QQ弹弹。

菜谱创建时间：2021-05-22 14:28:35