宝宝蛋糕【10个月辅食】

作者： 猫中精品阮二敏

各种蒸糕吃腻了，可以试试烤蛋糕了。全蛋制作，无糖。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 20克
• 水 20克

宝宝蛋糕【10个月辅食】的做法步骤

步骤 1

一个蛋清用打蛋器打发，大约8.9分发，有条件的可以加几滴柠檬汁。

步骤 2

蛋黄加20克水打匀

步骤 3

筛入20克低筋面粉，用切拌的方法拌匀

步骤 4

这个样子

步骤 5

加入蛋清糊糊用，切拌的手法拌匀

步骤 6

烤箱150度提前预热，模具刷一层辅食油，将蛋糕糊糊倒入模具中。

步骤 7

150度烤20分钟

步骤 8

成品

步骤 9

还挺松软的，皮有点脆

步骤 10

掰小块可以给宝宝吃啦，口感像泡芙。

菜谱创建时间：2021-05-22 14:03:06