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鸡蛋馒头的做法

鸡蛋馒头

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作者: 晓唐糖
晓唐糖
随意喜欢就可以了,都是家常的材料很容易准备!

用料

鸡蛋馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面最关键,面粉、鸡蛋、酵母粉、糖、盐全部材料一起,和面搅拌均匀!手工和面比较累,如果有那个搅拌机和的话,会很快!和面差不多好的时候加点花生油一起和手感更柔软!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成大小等份!醒发,盖好保鲜膜,盆底刷点花生油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是发好的样子,第二次做,果然比第一次发的好看多了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是蒸好的样子,感觉有点白,出锅可以刷一层蛋黄液,但是本人早一出锅就想吃上了,也顾不上刷蛋黄液,个人喜欢吧!简单多

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃了两个了,这次酵母粉放的还少,主要还是面要发的好,做一两次就觉得很容易了

鸡蛋馒头的小贴士

个人觉得主要是和面均匀就可以,后面怎么做就容易多了

菜谱创建时间:2021-05-22 13:49:47
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