超级简单的冰梅酱

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 腌梅子 250克
• 腌梅子汁 5汤勺
• 冰糖 150克

超级简单的冰梅酱的做法步骤

步骤 1

腌梅子用勺子碾碎

步骤 2

炒锅用洗洁精洗干净后，用小火烘干

步骤 3

随后放入碾碎的腌梅子、腌梅子汁和冰糖

步骤 4

小火煮至冰糖溶解，用块条挑酸梅汁，能挑起拔丝即可关火

步骤 5

放凉后，把冰梅酱放入用洗洁精洗净晾干后的玻璃瓶中即可。

超级简单的冰梅酱的小贴士

容器最好选用玻璃瓶，因为酸和咸的东西放在塑料瓶中，始终是不太好的。讲究一点的可以把梅子核挑出来。

菜谱创建时间：2021-05-22 06:38:34