五花肉洗净切小块
热锅下油、下肉、炒至表面金黄色
倒出多余油脂
下蒜头、姜片炒香
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倒入可口可乐、3匙生抽、适量水、大火烧开、盖好锅盖焖5分钟、转中火煮至汤汁浓稠
大火收汁1分钟即可装盘(装盘的照片忘记拍了)
汤汁稍浓稠的时候,可以试试味道,根据个人口味可添加调味料