超有食欲的蒜蓉麻辣小龙虾

作者： Amy璐璐璐

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 1瓶
• 香叶 2片
• 蚝油 1勺
• 干辣椒 若干个
• 八角 2个
• 姜 一大块
• 盐 少许
• 蒜 2大个
• 豆瓣酱 1～2勺
• 洋葱 1个
• 青椒 若干
• 花椒 若干

超有食欲的蒜蓉麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备好配料，该切块的切，该捣碎的捣。

步骤 2

准备一瓶啤酒🍺

步骤 3

新鲜活的处理好虾线的小龙虾，用刷子一只只洗干净备用。

步骤 4

2片生姜入油锅，多点油，下入小龙虾，干煸变色酥脆。起锅

步骤 5

新起油，下入捣碎的蒜蓉，洋葱碎，生姜碎，小火出香味后起锅备用。留下少许在锅里

步骤 6

加入炒过的小龙虾，豆瓣酱，花椒，八角，香叶，桂皮，十三香，加入啤酒🍺，没过小龙虾，大火煮开。 再中火焖10分钟。 下入青椒，洋葱。 加入蚝油，鸡精，盐调味。

步骤 7

出锅，香喷喷。 汤汁浇饭煮面都可以，味道好极了。

步骤 8

入味蒜香麻辣的小龙虾，开吃喽，好嗨啊

菜谱创建时间：2021-05-21 21:17:01