家常豆腐（香菇肉片笋干烧豆腐）

作者： 豆猫丁

用料

• 老豆腐 1块
• 笋干 5-6根
• 香菇 3朵
• 肉 适量
• 葱 1根
• 食用油 适量
• 盐等调味料 适量
• 酱油 2勺

家常豆腐（香菇肉片笋干烧豆腐）的做法步骤

步骤 1

豆腐切片；

步骤 2

切好肉片，香菇提前泡发洗净切片，笋干提前浸泡切丁；

步骤 3

锅内少许油，放入豆腐片；

步骤 4

煎至两面金黄出锅待用；

步骤 5

锅内煎豆腐剩余的油，放入肉片、香菇、笋干丁翻炒；

步骤 6

放入煎好的豆腐片，加入2勺酱油，加入清水一碗，盖上锅盖，大火煮5分钟；

步骤 7

加入盐等调味料收汁后装盘，即可。

菜谱创建时间：2021-05-21 18:58:19