荔枝果酒

作者： 辰彤小宝

第一次酿荔枝果酒，因荔枝本就很甜，怕冰糖给多了，所以根据自己的经验给的。不知道最后甜度如何，发个菜谱记录下来，如果甜了明年再调整。本来想多倒点酒的，但是容器有限呐！

用料

• 白糖罂荔枝果肉 2斤
• 冰糖 500g
• 九江双蒸酒29.5° 500g-1000g

荔枝果酒的做法步骤

步骤 1

先将荔枝剥壳，去核，然后用取一小碗双蒸酒，把荔枝肉清洗一遍（我怕用水洗，会变质，也省了晾干的步骤）

步骤 2

洗好的果肉倒入，铺上冰糖，最后倒入酒就好了。

菜谱创建时间：2021-05-21 18:35:55