咸蛋黄双倍牛肉蛋白棒(低糖)

作者： 室内野营

咸蛋黄+牛肉松+牛肉干。 如果切6条，那么每条75大卡，提供6.96克蛋白质。 成品总热量451大卡，其中: 蛋白质34.8克， 脂肪21.2克， 碳水化合物46.2克。 (碳水化合物中有40.5克是来自棉花糖的多元醇)

用料

• 椰子油 10克
• 咸鸭蛋黄 1个(16克)
• 无糖棉花糖 50克
• 乳清蛋白粉 25克
• 牛肉干 14克
• 无糖无粉牛肉松 10克
• 盐 0.4克
• 姜黄粉 0.4克(可省略)
• 红椒粉 0.1克(可省略)

咸蛋黄双倍牛肉蛋白棒(低糖)的做法步骤

步骤 1

准备好原料，牛肉干切小，咸蛋黄捣碎。

步骤 2

不粘锅锅开小火下椰子油和咸蛋黄。

步骤 3

炒至冒泡后倒入棉花糖，搅拌。

步骤 4

融化后关火。 倒入乳清蛋白粉、盐、姜黄粉、红椒粉。

步骤 5

再倒入肉松和肉丁。 搅拌至基本混匀。

步骤 6

借助容器整形，稍微晾凉后移至按板上。

步骤 7

切条，我切了7条。

咸蛋黄双倍牛肉蛋白棒(低糖)的小贴士

原料:伊高无糖棉花糖，母亲生烤牛肉，九匠牛风干牛肉丝，myprotein乳清蛋白粉。 蛋白粉用原味的比较合适，没有蛋白粉可以用奶粉代替。

菜谱创建时间：2021-05-21 17:45:22