白莲子赤小豆桂圆绿豆沙

作者： 森森爱厨房

家里86年就开始经营中药材啦，对食材的讲究颇有讲究。

用料

• 江西白莲子出口级别 30克
• 赤小豆 30克
• 东北绿豆 50克
• 高州桂圆肉 25克
• 大米 10克
• 过滤水 1200克
• 片糖 25克
• 贵州薏仁 25克

白莲子赤小豆桂圆绿豆沙的做法步骤

步骤 1

成品样子

步骤 2

精选江西老表白莲子

步骤 3

美美赤小豆，祛湿汤必备。

步骤 4

贵州薏仁，喜欢。不要买市场或者超市那些大大的，那些很多是进口的。

步骤 5

么么哒绿豆

步骤 6

高州桂圆肉，有个清香味。我们老广喜欢的本地桂圆肉。

白莲子赤小豆桂圆绿豆沙的小贴士

先煮绿豆15分钟，再放赤小豆，莲子（江西老表的最好，薏仁(贵州的祛湿)。桂圆肉后下，看糖水差不多了再放也不迟。 这个用煤气炉或者电炉煮的比较好吃，高压锅的口感比较难控制。

菜谱创建时间：2021-05-21 17:00:59