红糖馒头

作者： 虹_w1gz

今天做的馒头有点丑，却挺好吃的😜

用料

• 中筋面粉 250克
• 牛奶 1盒
• 红糖 30克
• 酵母 3克
• 食盐 0.5克

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

准备好食材，牛奶用热水泡至40℃

步骤 2

用牛奶和面成光滑的面团。

步骤 3

一个小时后面团发至蜂窝状。

步骤 4

面板撒些面粉，把面团排气

步骤 5

擀成饼状，撒上红糖粉

步骤 6

再卷成长条

步骤 7

切成六个剂子，盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 8

上蒸笼蒸15分钟就可以了

红糖馒头的小贴士

注意时间不要发过了

菜谱创建时间：2021-05-20 23:05:01