红糖发糕（无木薯粉）

作者： 雪兰6

用料

• 红糖 250克
• 白糖 60克
• 中筋面粉 1000克
• 水 700克
• 酵母 15克
• 鸡蛋 5个

红糖发糕（无木薯粉）的做法步骤

步骤 1

1、先用热水溶化红糖，再打蛋。2、放入面粉，酵母和面粉搅拌均匀。3、所有的料一起搅拌。

步骤 2

用油纸铺好。一个六寸蛋糕盘，一个八寸蛋糕盘。两个十一寸菜盘。38度发酵30分钟，中小火蒸三十五分钟，过5分钟开锅。

红糖发糕（无木薯粉）的小贴士

这是一个六寸蛋糕盘一个八寸蛋糕盘和两个11寸菜盘的量，多余的就有模具装好。

菜谱创建时间：2021-05-20 21:37:35