夏日必备雪花青瓜

作者： 好像很厉害的样子

10分钟一道拿手小吃上线啦～大学打工学的一道小菜，老板超小气，青瓜和冰戳碎以后，夹起一小碟摆盘就要收客人十几块～现在有钱了花一两块钱就能实现青瓜自由～

用料

• 黄瓜 1根
• 糖 3勺半
• 白醋 适量
• 小米辣 1～2个

夏日必备雪花青瓜的做法步骤

步骤 1

1青瓜去皮横切面切成两半，切成半圆，小米椒切圈，加入糖和白醋搅拌均匀，一定要试试味道，醋和糖的分量看个人喜好度增减

步骤 2

2搅拌时不可避免会出水，不管它，然后放冰箱冷冻3至4个小时或一夜都可以，一定要结冰

步骤 3

3取出解冻十分钟，用筷子或叉子戳开，肉眼可见雪花和青瓜半分离状就可以

步骤 4

5夹着冰渣子的青瓜放进嘴里～那叫一个爽～根本停不下来～

菜谱创建时间：2021-05-20 20:46:47