超级好吃的杂蔬煎蛋

作者： 肉炊饭饭子

家里的冷冻蔬菜每次买都是一大包，可以拿来做这道简单快手的料理，真的非常容易，也不用备菜切菜，配饭吃或者当早餐都很不错～香喷喷！隔壁小孩都馋哭了～

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 1小勺
• 冷冻蔬菜包 适量

超级好吃的杂蔬煎蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐 生抽 淀粉搅拌打散

步骤 2

冷冻蔬菜汆水倒入鸡蛋液里搅拌均匀

步骤 3

锅里倒油把鸡蛋煎成饼状，等蛋液基本凝固后翻面，将鸡蛋煎至定型后出锅。香喷喷的杂蔬蛋饼就做好了～

超级好吃的杂蔬煎蛋的小贴士

鸡蛋先煎到基本凝固再翻面，注意小火不要煎太焦了。可以切成四小份后更好翻面。

菜谱创建时间：2021-05-20 12:11:26