鸡肉萝卜丝馅饼

作者： 谦妈厨房

馅饼一直是我们家最爱，鸡肉馅的试一下 也很好吃呢！

用料

• 晒干的萝卜丝140克 根
• 太太乐蚝油20克 勺
• 白糖10克 克
• 生抽 30克勺
• 料酒30克 勺
• 白胡椒粉5克 勺
• 白糖20克 克
• 香菜50克 根
• 葱50克 根
• 大蒜末30克
• 面粉500克 克
• 水250克 克
• 酵母3克 克
• 白糖10克，猪油10克（加入面团里）
• 鸡胸肉2块

鸡肉萝卜丝馅饼的做法步骤

步骤 1

所用材料备齐，萝卜丝提前泡发好，为啥选晒干的，因为新鲜的水份太多，包起来不好操作。

步骤 2

鸡肉搅碎

步骤 3

萝卜丝加调料炒香，水份要炒干，出锅冷却加入鸡肉泥，香菜和葱，搅拌均匀，等待包！

步骤 4

面团揉好静置发酵40分钟

步骤 5

发好的样子

步骤 6

分出一个80克的剂子，醒10分钟

步骤 7

最后像包包子一样包入馅料，再压平

步骤 8

电饼铛加热不需加油，大概十分钟

步骤 9

皮薄馅多，来一口

菜谱创建时间：2021-05-20 11:48:56