清爽家常拌面

作者： 打到怪兽biubiubiu

可以热食可以凉拌的家常拌面

用料

• 鸡蛋 1个
• 青椒 1个
• 面条 份
• 蚝油 1小勺
• 豆瓣酱 1小勺
• 盐 少量克
• 油 适量克

清爽家常拌面的做法步骤

步骤 1

青椒去籽切丁

步骤 2

鸡蛋打匀

步骤 3

面提前煮好放入凉开水里备用

步骤 4

热锅冷油关小火下鸡蛋，

步骤 5

翻炒鸡蛋熟后开大火直接下青椒丁

步骤 6

鸡蛋与青椒快速炒在一起，调小火放入一勺蚝油一勺豆瓣酱，少量盐，关火

步骤 7

捞出面捞在一起

步骤 8

可以吃啦

清爽家常拌面的小贴士

1⃣️如果想吃热的可以先炒好酱再煮面 2⃣️喜欢吃凉拌可以和我一样先煮面，再放入凉开水里。面不要煮的太软。 3⃣️我家调味料的勺子是小勺，大家根据自己面的多少和个人口味增加和减少。

菜谱创建时间：2021-05-19 21:00:21