巴斯克芝士酸奶蛋糕

作者： 柠檬草-53

其实是很难受的一道甜品。本来是打算在母亲节烤给两个妈妈吃的。可惜在这个档口发现了男朋友…嗯，只能再见。 心情难受，可是原材料都买了，也只能做一做和小姐妹们一起分享了。毕竟她们陪伴了我很多。也很爱她们。 没有用奶油是怕腻，改用了酸奶更喜欢的口感。还行~毕竟我是芝士重度爱好者…

用料

• 奶油奶酪 340克
• 酸奶 180克
• 蛋黄 1个
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 65克
• 玉米淀粉 10克

巴斯克芝士酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

心情不太好，所以没有记录步骤。但是这个蛋糕其实很简单。室温奶油奶酪搅拌顺滑。加砂糖…接着搅拌。

步骤 2

把3个蛋一个蛋黄一起搅散。分3次加入奶酪，每次搅拌到吸收。

步骤 3

分次加入酸奶，接着搅拌…最后筛入玉米淀粉

步骤 4

烤箱预热。中层。上下火225℃。然后过筛入模具。

步骤 5

烤到表面焦色出现。就可以出来了~放凉入冰箱。第二天就可以吃啦~

巴斯克芝士酸奶蛋糕的小贴士

虽然心情很糟糕，可是甜品，朋友，家人都很治愈。虽然很多神奇发生在我的身上。但是也希望未来日子成诗，自己愉快。这道甜品很简单，就是一直搅拌。我一直想象以后有宝宝了，带她一起烤甜品的场景。虽然可能很难实现了。但是能烤给家人朋友，也很幸福…也希望这道简单的甜品带给更多人幸福和甜蜜。

菜谱创建时间：2021-05-19 19:51:51