西米芒果冰沙

作者： 茹絮的美食生活

今天跟大家分享一道超好喝的饮品～西米芒果冰沙，冰冰凉凉超解暑，做法简单零失败，秒杀奶茶店……

用料

• 薄荷 3支
• 冰块 450克
• 牛奶 300克
• 酸奶 150克
• 西米 100克
• 蜂蜜/糖浆 50克
• 薄荷 3支

西米芒果冰沙的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

锅中烧开水，以画圈方式加入西米

步骤 3

煮至西米剩下白芯关火

步骤 4

盖上盖子焖至透明

步骤 5

捞出过凉水控干水分备用

步骤 6

芒果切丁

步骤 7

料理机加入冰块、芒果、牛奶、蜂蜜/糖浆

步骤 8

打成冰沙

步骤 9

出品杯加入50克酸奶，将酸奶抹杯挂壁

步骤 10

加入西米（留下少许表面装饰）

步骤 11

再加入冰沙

步骤 12

最后用西米和薄荷装饰即可

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2021-05-19 18:51:27