调酱汁:6勺生抽➕2勺老抽➕1勺白砂糖(用的宜家西餐大勺)
水开煮面
葱洗净,沥干水或用厨房纸擦干,均匀切断
热锅大火烧油,放筷子下去油冒泡后就可以下葱段了,火开小一些炸,小心油溅烫伤喔
葱段出现微微焦黄,就可以把酱汁倒进锅啦,再转小火熬一会
出锅
再煎个蛋完美~