清汤小馄饨-鲜掉眉毛

作者： 拽姐有点菜

打工人加班回家会很饿吧～来一碗馄饨！简单快手！营养健康！

用料

• 小葱 1根
• 盐 小半勺
• 鸡精 一小勺
• 猪油 10克
• 馄饨 10个
• 芹菜 1根

清汤小馄饨-鲜掉眉毛的做法步骤

步骤 1

准备好馄饨。锅里烧水，约600g。

步骤 2

葱切成葱花，芹菜切葱花大小，盐，鸡精，猪油一起放碗里。 锅里水开先舀3汤勺水倒入放好调料的碗里（汤底完成），再将馄饨入锅煮4-6分钟（具体看馄饨大小，以及个人口味，喜欢吃软皮就多煮一会） 以看到馄饨漂浮水面为熟的标准。实在不放心可以捞一个起来用筷子夹成两半辨别馅儿是否熟透。

步骤 3

煮熟的馄饨漏勺捞出放入汤里就可以吃啦！！

清汤小馄饨-鲜掉眉毛的小贴士

1.煮馄饨的水宜多不宜少 2.汤底的调料不是固定的，可以按照个人喜好增减。 喜欢吃辣的，可以加油辣子。 喜欢吃菜的，可以煮一些菜叶。

菜谱创建时间：2021-05-19 16:03:54