【糖果版】之榴莲味儿牛奶小方

作者： 豆豆张111

清理糖果！ 天热了，糖果盒里的糖都软化了，和牛奶结合，材料和操作简单！

用料

• 【糖果液】
• 牛奶 380克
• 榴莲糖 190克
• 【淀粉液】
• 玉米淀粉 60克
• 牛奶 约60克
• 椰蓉 适量

【糖果版】之榴莲味儿牛奶小方的做法步骤

步骤 1

榴莲糖去皮（有两块牛奶糖），入锅 净重190g

步骤 2

（避免糊锅） 倒入牛奶隔水加热 搅动慢慢融化！

步骤 3

至糖果全部融化、均匀！ 备用

步骤 4

提前准备玉米淀粉水！

步骤 5

调匀！

步骤 6

两种液体混合均匀，中小火、不停搅动，直接加热！

步骤 7

粘稠了即可，不停加快搅动！

步骤 8

离火继续搅动均匀，以免糊底！

步骤 9

适当容器，刷油防粘！

步骤 10

倒入容器，振动两下、抹匀！ 盖膜入冰箱冷藏三小时以上至凝固

步骤 11

倒扣、切好！ 撒椰蓉、滚均匀！

步骤 12

简单、美味再利用！

步骤 13

吃不完，多放椰蓉，密封冷藏！

【糖果版】之榴莲味儿牛奶小方的小贴士

先彻底融化糖果液，再混合淀粉液！

菜谱创建时间：2021-05-19 14:52:25