鸡蛋打散,根据自己的口味咸淡加适量盐
加凉开水,水大约是鸡蛋的1.5倍(水多汤汁多,水少汤汁少)
上火蒸大概五六分钟,鸡蛋鼓泡即可
把解冻的海参放鸡蛋上,继续蒸一分钟
加入生抽,香油,葱花即可食用
这是海参切小段,更入味!
海参切小段更入味,整只大口吃更爽,根据自己喜好而定吧 海参空腹吃更有营养哦!