把空心菜切好 备用 小米辣 蒜切好 备用
起锅烧油 下入蒜 米辣 (如果有干辣椒也行 个人偏喜欢小米辣 因为够辣)
爆出蒜香味 空心菜下锅翻炒
炒熟出锅 开饭
空心菜很好熟的 不宜炒时间长 大概三到四分钟