葱油拌面

作者： 无茧的贝壳

常常因为生活的忙碌，速食生活的追求，让我们的味蕾失去了最初的情感，简单一道葱油拌面，虽之简易的食材，确勾起胃不一样的喜欢。

用料

• 猪油 3小勺
• 盐 半勺
• 葱 3根
• 生抽 2小勺
• 老抽 1小勺
• 橄榄菜 半小勺
• 白糖 半小勺少一点
• 醋 依据个人喜好添加
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 半小勺
• 枸杞 5粒

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

把猪油放到锅里，把洗好的葱放油锅里用小火慢慢的熬到姜黄色，盛出备用。

步骤 2

用料：下油煎一个蛋，把蛋盛出来，往锅里直接加水，水开，下面条，等面条熟了过一下凉开水。

步骤 3

把除了芝麻，枸杞，荷包蛋以外的食材都放到一个大碗里，把面放进去搅拌，装盘，放上芝麻，枸杞，小葱，就这样一道简单的葱油拌面诞生了，第一次写，所以没有操作步骤图，下次会改善。

葱油拌面的小贴士

记得面煮熟一定要过凉开水，煎小葱一定要小火。

菜谱创建时间：2021-05-18 12:54:10