快手菜-下厨房酸汤肥牛调料

作者： 聰聰wsc

源于收到的测评“下厨房酸汤肥牛调料” 有酸汤，有肥牛，酸汤肥牛还会远嘛？

用料

• 肥牛 500克
• 豆芽 2把
• 金针菇 1把
• 鸭血 1块
• 蒜 2瓣
• 下厨房酸汤肥牛调料 1包

快手菜-下厨房酸汤肥牛调料的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净

步骤 2

金针菇剪去根，洗净

步骤 3

拿出调料

步骤 4

煮锅中放水，下厨房酸汤肥牛调料放入，开火慢慢化开

步骤 5

【预煮鸭血】开锅了，下入成片的鸭血 （众所周知鸭血很不好切，容易碎，直接在盒子里划拉成片就好～）

步骤 6

热锅冷油，加入蒜，煸炒出香味 （这步开始是想让肥牛增加点蒜香味，如果希望更省事些请直接跳到步骤10，涮火锅那样放进汤里） ps：男朋友觉得这样肉香，他非要炒！

步骤 7

两人食，买了一斤现切肥牛

步骤 8

放入刚才的蒜中炒香，轻一点扒拉

步骤 9

肥牛变色，关火 （大家不要学他，都给扒拉碎了……）

步骤 10

鸭血差不多熟了，下入豆芽，金针菇，最后把肥牛放进去

步骤 11

一大锅，装入汤盆。 汤本身就是酸辣的，不想再加辣椒了，撒上装饰用枸杞

步骤 12

鸭血都很入味！这个太棒了👏

快手菜-下厨房酸汤肥牛调料的小贴士

下厨房酸汤肥牛调料非常好，酸辣开胃，感觉再煮个面也可以😌，或者做酸汤鱼，还可以当火锅底料

菜谱创建时间：2021-05-18 12:46:01