黄油蛋糕

作者： 风和日丽5

抄袭2835－3x4o发表的黄油蛋糕，我因为糖量变动了，就重新记录了一份，怕下次忘记。

用料

• 黄油 110克
• 低筋面粉 110克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 1克
• 糖 60克

黄油蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖打至发白变蓬松（糖如果是粗砂糖，没打化，里面有糖颗粒也没关系，烤出来，糖亮晶晶的颗粒在蛋糕上，蛮好看的。😊）

步骤 2

分部加入打散的蛋液，打发

步骤 3

烤箱预热，打发的黄油里筛入低筋面粉和泡打粉，之字形拌匀。

步骤 4

烤箱180度40分钟。

黄油蛋糕的小贴士

感觉这个蛋糕又好做，又好吃，打发黄油也不需要很仔细，只要变蓬松就行，糖没化都没关系。

菜谱创建时间：2021-05-18 09:07:26