炸茄盒

作者： 蒜香味的哎哟喂

用料

• 茄子 1个
• 肉末 200克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香菇 8朵
• 葱白 8根
• 老抽 适量

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

五花肉香菇、葱白用绞肉机绞成沫，放老抽、酱油、油、盐、蚝油搅拌均匀

步骤 2

切茄子

步骤 3

切成图上样子

步骤 4

肉馅夹在茄子中间

步骤 5

裹层蛋液

步骤 6

再裹层淀粉

步骤 7

放东菱空气炸锅里炸20分钟，180度，东菱小食锅，一锅多用，可炸可煮可煎。

菜谱创建时间：2021-05-17 17:07:06