先把腰果烤熟后,切成腰果碎备用!
50克黄油软化(手指可以戳动)+15克糖(甜度很低,本人不喜欢甜食,所以放的少,一点点甜味,喜欢甜食的朋友可以再加15克)搅拌均匀,加入75克面粉+一点盐一起搅拌均匀,如果有的干可以加少量牛奶,一次少加,干度揉成团就好,加入烤好的腰果碎一起混合均匀,分成小块放烤盘上,180度烤12-15分钟即可,不需要上色,具体时间看烤箱脾气决定,烤好后放两分钟,把腰果酥沾满豆粉(奶粉和糖分看自己喜好啦)均可。满嘴酥香,太好吃了😋一定要记录下来,与老师学的,配方有些改动!