瓠子瓜锤肉汤。（12+）

作者： 热乎乎的夏天

瓠子瓜性平味甘，食用后可以促进机体水分代谢。其中含有丰富的维生素、糖分以及磷、钙等矿物质元素，能够增强骨骼强度，增强人体免疫力。

用料

• 瓠子瓜 100克
• 瘦肉 50克
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 自然集香菇粉 一小勺
• 萌天天辅食油 适量
• 玉米淀粉 小半碗

瓠子瓜锤肉汤。（12+）的做法步骤

步骤 1

食材准备。

步骤 2

瓠子瓜洗净去皮。

步骤 3

切厚片或者块都可以，看你家宝宝接受程度。

步骤 4

肉切厚片用姜腌制一会。

步骤 5

半碗淀粉，肉片进去滚一滚裹严实。

步骤 6

用擀面杖把肉片锤打变薄即可。

步骤 7

锅内倒入萌天天坚果植物油。

步骤 8

放入瓠子瓜翻炒变软。

步骤 9

加入适量清水闷煮瓠子瓜。

步骤 10

水开下肉片，一片一片依次放进去。

步骤 11

放入适量香菇粉一起闷煮。

步骤 12

起锅前撒点葱段断生增香。（一岁以上宝宝可以适当放点盐调味）

步骤 13

清甜爽口的瓠子瓜肉片汤做好啦，适合夏天的一道汤，有菜有肉，营养足够。

瓠子瓜锤肉汤。（12+）的小贴士

瓠子瓜性温，现在的时令菜，很软嫩，可以切块切丁做各种辅食。 肉片可以切小块，但是一定要厚一点，锤肉片的时候注意力道，两面各五六下基本就薄了，并且肉片不会烂掉好咀嚼。

菜谱创建时间：2021-05-17 15:24:35