超级下饭的肉沫茄子🍆

作者： 鼠鼠妈0126

用料

• 茄子 2个
• 肉沫 300克
• 普宁豆酱 1勺
• 蒜 3瓣
• 菜脯 1条
• 蚝油 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 葱 1根

超级下饭的肉沫茄子🍆的做法步骤

步骤 1

先把茄子切成条，再下锅炸，炸软捞出备用。

步骤 2

把猪肉、蒜、菜脯，剁碎备用。

步骤 3

锅里加适量油，把蒜末先炒一下，再加入菜脯，肉沫下去翻炒，炒熟加入蚝油，普宁豆酱，辣椒酱，茄子，翻炒一下就可以出锅了，出锅装盘切点葱装扮一下。

超级下饭的肉沫茄子🍆的小贴士

不用放盐，有豆酱跟辣椒酱调味就可以了。

菜谱创建时间：2021-05-17 13:37:05