椰挞

作者： 8丑丑8

配方是用现成的圆形蛋挞酥皮的制作方法，简单易做

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 20克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 20克
• 椰蓉 60克
• Aroy-D椰浆 40克

椰挞的做法步骤

步骤 1

牛奶混合细砂糖至糖溶化，加入椰浆

步骤 2

鸡蛋打散，然后倒入步骤1的混合物中，搅拌均匀

步骤 3

把低粉倒入步骤2的混合物中，用刮力搅拌并压碎粉粒过筛备用

步骤 4

黄油隔水融化后倒入步骤3过滤后的混合物，搅拌均匀

步骤 5

最后把椰蓉加入步骤4的混合物中搅拌均匀

步骤 6

把做好的馅料放进预制的挞皮到8分满

步骤 7

烤箱预热至190度，上下管中层加热25分钟

椰挞的小贴士

1.方子使用的是广州威可斯食品厂生产的圆型港式蛋挞皮。 2.馅料可制9个椰挞

菜谱创建时间：2021-05-17 02:12:26