熏干腊肉什锦

作者： 让厨艺更懂生活

用料

• 腊肉 适量
• 盐 适量
• 香菜 2根
• 食用油 适量
• 生抽 1勺
• 白玉熏干 200克
• 青椒 2个
• 小米椒 2个

熏干腊肉什锦的做法步骤

步骤 1

熏干切片

步骤 2

腊肉切片准备好。

步骤 3

青椒切成条状，蒜粒切片。

步骤 4

小米辣切碎，香菜切成长断。

步骤 5

向锅中倒入适量食用油，将切好的辣椒和蒜倒入锅中，大火翻炒。

步骤 6

待辣椒和蒜爆出香味后，倒入切好的香干，大火翻炒。并加入适量食用盐及生抽。炒至七八成熟时从锅中倒出。

步骤 7

将准备好的腊肉倒入锅中翻炒。

步骤 8

待腊肉炒出香味时，将放置一旁的熏干倒入锅中，中火翻炒。

步骤 9

待炒至八九成熟时放入香菜。

步骤 10

准备出锅。

步骤 11

美食图

菜谱创建时间：2021-05-16 23:09:11