松下面包机制作微咸口吐司

作者： X_日尧

面包机型号是松下P104 高粉是新良牌 当天室温28.1度，湿度80% 经过多次试验，调整了配方，材料简单，味道不错

用料

• 高筋面粉 270克（新良）
• 细砂糖 20克
• 盐 4克
• 牛奶 230克
• 酵母 2.5克

松下面包机制作微咸口吐司的做法步骤

步骤 1

加入高粉，糖，盐，牛奶放入面包机，用两个饺子皮程序搅拌，就是30分钟

步骤 2

搅拌5分钟后是这样，看着有点湿，底部呈这种状态，说明水量合适

步骤 3

搅拌结束后整个面包桶包上保鲜袋放入冷藏半小时到2小时，时间长短看你有没有空，主要是降低面温

步骤 4

冰箱取出后选择软式或者吐司模式面包，颜色看个人喜欢，酵母盒放入2.5克酵母，然后就是面包机全自动不用管它，到点取出

步骤 5

晾到尚有余温的时候切片装入保鲜袋密封保存，也可以整个先装保鲜袋，等凉透再切，这样面包屑会少点，都能使表皮柔软，如果短时间吃不完，可以分开包装放入冷冻，要吃时候提前取出解冻即可，不要放冷藏，会加速面包的老化。

菜谱创建时间：2021-05-16 20:20:51