风味水爆双脆

作者： 域见家宴家庭厨艺课堂

用料

• 毛肚 100克
• 黄喉 50克
• 盐 3克
• 味精 2克
• 糖 3克
• 生抽 8克
• 香醋 15克
• 香油 5克
• 红油 20克
• 青红椒 各一个
• 葱 10克

风味水爆双脆的做法步骤

步骤 1

1准备所用材料。

步骤 2

2，原料改刀切丝。

步骤 3

3锅中加水，加盐调味。

步骤 4

4待锅开下入毛肚，黄喉。

步骤 5

5焯水断生捞出，控干水分。

步骤 6

5摆盘，撒上青红椒丝，葱丝。

步骤 7

6调汁：碗中放入芝麻酱加入香油，搅拌均匀，加入盐，味精，糖，香醋，生抽，搅拌均匀，淋红油，撒白芝麻即可。

步骤 8

7最后给水爆肚，浇上汁就好啦～

菜谱创建时间：2021-05-16 16:49:21